蘿卜栽培技術(shù)

一．如何整地與播種

1、選地 宜選擇施肥多，土壤中遺留大量肥料的地塊，**選瓜類或豆類茬，無農(nóng)藥殘留的地塊。

2、整地、施肥、起壟 **在冬前深耕 25cm 至 30cm，凍垡曬地，播前整地起壟，壟距為 70cm，結(jié)合起壟施足底肥，在播前施足基肥的基礎(chǔ)上，應(yīng)適當(dāng)施追肥，尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊，追肥能明顯提高產(chǎn)量。施肥應(yīng)以氮肥兌水或施糞肥。蘿卜 " 破肚 " 后，進入葉生長盛期即蓮座期，為促進葉面積擴大，還宜施一次速效氮肥；進入肉質(zhì)根膨大期，則追施一次復(fù)合肥，有助于肉質(zhì)根膨大。而在收獲前 20 天，每周 1 次，連噴 2次 0.2% 的磷酸二氫鉀進行葉面追肥，對提高產(chǎn)量和肉質(zhì)根品質(zhì)有良好效果。　　

3、播種 采用點播為主，株距 20cm 至 25cm，單行或雙行播種，播種時每穴 2 至 3 粒為宜，每畝 7000 穴左右，播后覆土厚度 2cm 左右。

二．如何進行田間管理

1、間苗 幼苗出土后生長迅速，要及時間苗，否則發(fā)生擁擠遮陽，引起徒長。間苗要早，一般苗 2 次，第 1次在 2 至 3 片真葉時，間苗原則去劣存優(yōu)，在破肚時選具有原品種特性的植株定苗，定苗時每穴留 1 株。

2、澆水 發(fā)芽期：充分澆水，土壤含水量在 80% 以上，以保證出苗快而齊。幼苗期：根淺水少，但必須保證供應(yīng)，土壤含水量 60% 左右，掌握少澆勤澆的原則，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。葉生長盛期時需水較多要適量灌溉，但在后期要適當(dāng)控水，防葉片徒長，影響肉質(zhì)根生長。根生長盛期：應(yīng)充分均勻澆水，以防裂根，土壤濕度維持在 70% 至 80%，直到生長后期仍需澆水，以防空心。

3、中耕、除草、培土 由于白蘿卜生長要求土壤中空氣含量高，必須保持土壤疏松，適時進行中耕，結(jié)合中耕除草，中耕時必須培土。生產(chǎn)中一般把中耕、除草、培土三項工作結(jié)合起來。

4、病蟲害防治 田間管理要注意白蘿卜病害的綜合防治，主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等，危害白蘿卜的害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲等。防治病害關(guān)鍵在于加強栽培管理，使植株健壯，增強抗病能力，結(jié)合藥物進行綜合防治。蘿卜的病害、蟲害主要是軟腐病和蚜蟲，每畝用 72% 農(nóng)用硫酸鏈霉素3000～ 4000 倍或用百菌清1000 ～ 1200 倍液噴霧，同時結(jié)合灌根。防治蚜蟲，可用吡蟲啉類對水噴霧。　

三.采收

蘿卜的收獲依品種和上市期而定。收獲過早產(chǎn)量低，肉質(zhì)硬，口感差；收獲過晚易引起空心，品質(zhì)變劣。當(dāng)根尾部變圓，粗度至 8cm 左右、長度在 30cm 左右時采收較為適宜。**根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?、行情等，來確定更準(zhǔn)確的采收期。